Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển

Nghệ nhân ở Rạch Giá hơn nửa thế kỷ giữ tiếng nhạc lễ

24-08-2026 09:25:53

Tiếng kèn lễ vừa dứt, ông Thái Thành Hưng (73 tuổi), phường Rạch Giá (An Giang) đưa tay lên cây độc huyền cầm. Các ngón tay của ông thoăn thoắt trên dây đàn, khi khoan thai, lúc dồn dập. Hơn nửa thế kỷ qua, những âm thanh ấy theo ông qua biết bao đám đình, lễ hội…

Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

20-08-2026 12:58:39

Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

Phở chay Việt Nam lọt top món chay ngon nhất châu Á

17-08-2026 10:58:39

Phở chay vừa được Taste Atlas xếp vào danh sách 100 món chay ngon nhất châu Á. Đây cũng là món ăn Việt Nam duy nhất xuất hiện trong bảng xếp hạng lần này.

Đưa ẩm thực đặc sắc vào hành trình du lịch ở thành phố biển

16-08-2026 18:44:03

Từ món ăn dân gian, Mì Quảng đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam vào năm 2024, bao gồm cả yếu tố văn hóa ẩm thực, chứ không phải chỉ món ăn.

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Bún giấm nuốc Huế: Món lạ hút du khách

04-08-2026 14:35:00

Tuy không phổ biến như bún bò hay bún mắm nêm, bún giấm nuốc tại cố đô Huế vẫn có sức hút riêng biệt nhờ hương vị độc đáo.

Từng bước đưa văn hóa trở thành động lực phát triển đất nước

02-08-2026 14:08:42

Sau 6 tháng triển khai Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, nhiều chuyển động tích cực đã và đang diễn ra từ Trung ương đến địa phương, cho thấy quyết tâm đưa văn hóa từ nguồn lực tiềm năng trở thành động lực phát triển thực sự của đất nước.

Phú Quốc nâng tầm sản phẩm OCOP, đưa tinh hoa bản địa ra thế giới

24-07-2026 09:43:57

Đảo Ngọc hiện có 68 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 18 chủ thể, đây là kết quả của quá trình chuyển dịch mạnh mẽ từ việc bán sản phẩm thô sang chế biến sâu và đóng gói hiện đại tại Phú Quốc.

Đổi mới công tác đối ngoại nhân dân, kiến tạo sức mạnh tổng hợp của ngoại giao Việt Nam

24-07-2026 07:44:00

TTXVN trân trọng giới thiệu bài viết của Thứ trưởng Ngô Lê Văn về công tác đối ngoại nhân dân: "Đổi mới công tác đối ngoại nhân dân, góp phần kiến tạo sức mạnh tổng hợp của nền ngoại giao Việt Nam."

Chuyển đổi số y tế An Giang: Kiến tạo nền y tế thông minh vì dân - Bài cuối: Kiến tạo hệ sinh thái y tế số đồng bộ, toàn diện

23-07-2026 10:25:49

Hành trình chuyển đổi số y tế của An Giang đã đi qua những chặng đường đầy ấn tượng, từ việc số hóa dữ liệu cơ sở đến việc đưa AI vào các bệnh viện thông minh. Thế nhưng, để những thành quả ấy không dừng lại ở các mô hình đơn lẻ, An Giang đang hướng tới một tầm nhìn rộng lớn và dài hạn hơn: Kiến tạo một hệ sinh thái y tế số đồng bộ, toàn diện.

Chuyển đổi số y tế An Giang: Kiến tạo nền y tế thông minh vì dân - Bài 2: AI mở cánh cửa bệnh viện thông minh

21-07-2026 08:28:05

Không còn những chồng bệnh án giấy cao quá mặt bàn, cũng không còn cảnh người bệnh ôm tập phim X-quang chạy ngược xuôi giữa các phòng, khoa. Tại các cơ sở y tế An Giang hiện nay, dữ liệu đang di chuyển nhanh hơn bước chân con người. Sau mỗi cú quét căn cước, sau mỗi phim chụp được tải lên "đám mây", trí tuệ nhân tạo (AI) đang hỗ trợ các y bác sĩ đưa ra những quyết định điều trị chính xác hơn.